水稲品種「コシヒカリ」の奨励品種採用(予定)

• 担当機関: 奈良県農業技術センター
• 研究期間: 1997～2002
• 研究担当者: 西尾和明; 山本卓司; 杉山高世; 野村貴浩; 土井正彦
• 発行年度: 2002
• 要約: 「コシヒカリ」は、山間地帯では田植時期が早く、耐倒伏性も大きな問題でなく、良食味で安定生産が可能であり、山間地帯向きとして奨励品種に採用する。
• キーワード: 水稲、山間地帯、コシヒカリ、良食味、奨励品種
• 背景・ねらい: 奈良県の水稲うるちでは、山間地帯向き極早生の「あきたこまち」、早生の早の「ひとめぼれ」、平坦地帯向き早生の早の「キヌヒカリ」、中生の「ヒノヒカリ」の作付が多い。「コシヒカリ」は耐倒伏性が弱く、いもち病に弱い等の欠点はある。しかしながら、食糧法施行以降、米価が低迷し、価格上昇は考えられない状況の中で、市場評価が最も高い品種が、農業所得の維持・向上のため必要である。このため、山間地帯での適応性の検討を行い最適栽培条件を明らかにし、導入を図る。
• 成果の内容・特徴: 「ひとめぼれ」と比較した「コシヒカリ」の特性は以下のとおりである。; 1.; 出穂期は3日程度遅く、成熟期は3～5日程度遅い（表1）。; 2.; 稈長は7cm程度長く、穂長は1cm程度短い。穂数は現地では少ないが所内ではほぼ同等で、草型は中間型である(表1)。; 3.; 耐倒伏性は弱く、いもち病にも同等に弱い。穂発芽性は難で穂発芽しにくい（表1）。; 4.; 収量は標肥で99％とほぼ同等であるが、現地では90％と少ない。千粒重は23.1ｇと少し軽い。外観品質はほぼ同等である。食味も同等である（表1、表2）。
• 成果の活用面・留意点: 1.; 県山間地帯(標高300ｍ以上)に普及する。普及見込み面積500ha。; 2.; 倒伏しやすいので、多肥を避ける。; 3.; いもち病に弱いので、防除を徹底する。; 4.; 耐穂発芽性は難であるが、良質米生産のため、適期刈取を励行する。
• カテゴリ: 病害虫 いもち病 栽培条件 水稲 品種 防除 良食味