改良むかで整枝におけるニホンナシ「豊水」の成園後着果管理

• 担当機関: 山口農試
• 研究期間: 2001～2005
• 研究担当者: 明田郁夫
• 発行年度: 2005
• 要約: 成園化後の「豊水」の改良むかで整枝では、樹当たり100個程度に着果を調節する。これにより400kg/ａ以上の収量と糖度12度が確保できる。
• キーワード: ニホンナシ、「豊水」、改良むかで整枝、着果管理、果実品質
• 背景・ねらい: 県内の赤ナシ産地では、ほぼ同時期に開園・植栽が行われており、樹勢の低下や枝幹・土壌病害で生産性の低下した園地もみられる。改植によって、「豊水」等の既存品種の生産性向上や新品種の導入を図り、園地の若返りを推進していくことが重要な課題となっている。平成15年より改植の一手法として、軽労化・早期成園化が可能な「改良むかで整枝法」（平成14年度成果情報）が導入され始めている。そのため、この整枝法での着果管理法について明らかにする。

成果の内容・特徴

1. 成園化（定植4年目）以後の改良むかで整枝では、着果数が多くなると糖度12度を確保できない恐れがあることから、樹当たり100個程度を目安とする。ただし、冷夏長雨の年には樹当たり80個程度に制限する必要がある（図1）。
2. 100個程度着果させることにより収量はａ当たり400kg以上確保でき、慣行整枝法より収量は多い。果重は年次によりばらつきが見られる（図2、表1）
3. 樹当たり側枝数と側枝当たり着果数の多少を組み合わせ、樹当たり着果数をほぼ同一とした場合、果重や糖度への影響は少ない（表2）。着果調整は樹単位で可能と考えられる。
4. 樹当たり100個着果させるためには、側枝1ｍ当たり6～7個の着果させ、総側枝長17ｍ（平均側枝長1.2ｍとして14本）確保する必要がある。

成果の活用面・留意点

1. 樹間、列間とも3ｍとする。
2. 側枝候補枝がない場合は、腹接ぎによって枝を確保する必要がある。

• カテゴリ: 改植 軽労化 栽培技術 新品種 早期成園化 品種