カンキツ「不知火」の加温ハウス栽培における適正着果量

• 担当機関: 熊本県農業研究センター
• 研究期間: 1998～1999
• 研究担当者: 北園邦弥; 平山秀文; 磯部暁
• 発行年度: 1998
• 要約: 「不知火」の加温ハウス栽培では、着果量を樹冠容積1立方メートル当たり14果内外とすることで、果実の大きさが3L～4L果主体となり、細根活性が高く樹勢が維持でき、翌年の着花（果）も良好で安定生産できる。
• 背景・ねらい: 「不知火」は、糖度が高く、食味が良好なことから、カンキツ産地で急速に栽培面積が増加しているが、露地栽培では、樹勢の低下、酸高果実の発生、収量が低い等の問題もみられる。今後「不知火」の安定生産を図るためには、施設栽培が有効と考えられており、そのための技術確立が望まれている。ここでは、1月下旬から加温を開始した「不知火」の着果量の違いが、果実や樹体に及ぼす影響を調査し、適正着果量について検討した。

成果の内容・特徴

1. 果実肥大は、着果量が少ないほど良好であり（図1）、樹冠容積1立方メートル当り着果数を12果～16果にすると、収穫時の果実階級は、3L～4L果主体となる。逆に、着果量が多いほど果実横径が8.0～8.8cmの2L果の割合が高くなる（図2）。
2. 細根の活性は、1立方メートル当たり着果数が少ないほど高く、多くなると劣る（図3）。
3. 着果量の違いによる果実品質の差はほとんどみられない（データ略）。
4. 翌年の着花数は、12果区、16果区に比べて、20果区では少なく、新葉発生数も少ない。また、生理落果後の着果数は、12果区に比べて、16果区、20果区でやや少ない（表1）。

以上のことから、樹冠容積1立方メートル当り着果数を14果内外とすることで、果実肥大も良好で、翌年の着花（果）数も問題がなく、連年結果につながる。

成果の活用面・留意点

1. 樹冠容積1立方メートル当たり14果の着果量のめやすとしては、葉果比で70～80枚に1果程度である。
2. 着果量は、樹勢の違いによって加減する必要がある。
3. 「不知火」の加温栽培園に適用できる。

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