生食用ブドウの組織培養葉片からのエンブリオジェニック・カルス獲得法

• 担当機関: 福岡県農業総合試験場
• 研究期間: 1995～1998
• 研究担当者: 粟村光男; 井樋昭宏; 能塚一徳; 平川信之; 鈴木勝征
• 発行年度: 1998
• 要約: 生食用ブドウ品種「ピオーネ」、「リザマート」、「ネオ・マスカット」、「甲州三尺」の再分化能を持つカルス（EC）は、組織培養葉片由来のカルスから再分化した個体の組織を、再度カルス誘導することにより得られる。福岡県農業総合試験場・園芸研究所・果樹部・果樹品種研究室
• 背景・ねらい: ブドウにおいても他の果樹同様に、耐病性など従来の交雑育種法では得られにくい形質を付与するために、遺伝子組換え技術の利用が考えられている。しかし、その前段としては再分化系の確立が必須である。これまで、ブドウでの再分化系作出の報告例はあるものの、多くは醸造用品種や野生種を対象としたものであり、生食用品種の例は少ない。また、再分化個体の獲得効率が一般に低いことが問題となっている。そこで、生食用品種を用い効率的なエンブリオジェニック・カルス（EC）の獲得法を確立する。なお、ECとは、胚様体が誘導でき、再生能が高いカルスのことをいう。

成果の内容・特徴

1. 従来のEC獲得法（図1の点線部分）を改良した方法は以下のとおりである。培養葉片をカルス誘導培地に置床し、生成したカルスから再分化個体を誘導する。そのシュートを用いて再度カルスを誘導し、ECを分離、増殖する（図1の(1)→(2)→(3)→(4)の部分）。
2. この方法を用いると、ECの獲得効率が高まり、これまで、EC獲得の報告例がない生食用品種「ピオーネ」、「リザマート」でもECが得られる（図2、図3）。

成果の活用面・留意点

1. 得られたECを遺伝子組換えの材料として活用する。
2. 培養葉片を用いることにより、周年でECを獲得することが可能になる。
3. 今後、適用品種を拡大し、培地中の植物ホルモンバランスとEC獲得率との関係を検討する必要がある。

• カテゴリ: 育種 品種 ぶどう