早播き適応性のめん用早生小麦新品種「イワイノダイチ」

• 担当機関: 九州農業試験場
• 研究期間: 1999～1999
• 発行年度: 1999
• 要約: イワイノダイチは、暖地・温暖地に適応する秋播性程度Ⅵの早生で、茎立期が遅いため早播き適応性があり、短稈で耐倒伏性が強い。穂数がやや多く、千粒重が重く、多収である。縞萎縮病に強く、うどんこ病にやや強く、穂発芽耐性はやや強い。高製めん性系統で、福岡県で準奨励品種、大分県で認定品種に採用予定である。九州農業試験場・水田利用部・麦育種研究室
• 背景・ねらい: 暖地における小麦作では、収穫期の雨害回避及び水稲との作業競合回避のため、早生品種が求められており、これまでにも多くの早生品種が普及に移されている。しかし、現在普及している早生品種は、播性Ⅰ～Ⅱの春播型のために暖冬年では茎立が早すぎ、凍霜害や分げつ不足のため収量が低下しやすい。これらの問題を解決し、収量及び品質の安定を図るため、秋播性が高い早生品種の開発を図った。

成果の内容・特徴

この系統は、めん用として育成した秋播性が高い早生種で、農林61号に比較して次のような特徴がある。

1. 播性はⅥ、茎立ちは遅く、出穂期で5日、成熟期で4日早い早生種である。
2. 稈長は10cm短く、耐倒伏性は強い。
3. 褐ぷで、穂長はやや長く、穂数はやや多い。
4. 千粒重は重く、収量は多い。容積重はやや重く、外観品質は良好である。
5. 赤かび病、うどんこ病に強く、赤さび病にはやや弱い。穂発芽耐性はやや強い。
6. 製粉歩留は同程度で、原粒及び60%粉灰分は低い。
7. 原粒及び60%粉粗蛋白質含量は同程度かやや低い。
8. 60%粉の粉色は、白さ、明るさともやや低い。
9. アミログラムの最高粘度は高く、ブレークダウンは大きい。
10. めんの色、粘弾性及びなめらかさに優れる。

成果の活用面・留意点

1. 栽培適地は温暖地・暖地の平坦地である。
2. 秋播型のため早播き適性があり、播種適期幅が広い。
3. 分げつ数が多いので厚播きを避け、適正量を播種する。
4. 耐倒伏性は強いが、極端な多肥栽培は避ける。
5. 穂発芽耐性はやや強いが十分ではないので、適期収穫に努める。

• カテゴリ: 育種 萎縮病 うどんこ病 小麦 新品種 水田 水稲 播種 品種