日本ナシ「新高」の果実ていあ部亀裂と着果番位および果実品質との関係

• 担当機関: 大分県農業技術センター
• 研究期間: 2000～2000
• 研究担当者: 広瀬正純; 川田重徳; 中尾茂夫
• 発行年度: 2000
• 要約: 日本ナシ「新高」の果実ていあ部の亀裂は、着果番位が低く、果実が大きく、果肉硬度が低い果実ほど発生しやすい。有てい果は発生が非常に少ない。大分県農業技術センター・果樹部
• 背景・ねらい: 日本ナシ「新高」は、果実のていあ部に亀裂が発生しやすく、発生果はその程度が大きいほど商品性が低下する。そこで、亀裂発生と着果番位および果実品質との関係を明らかにし、発生防止対策に資する。

成果の内容・特徴

1. 着果番位との関係では、着果番位が低いほど亀裂果率が高い。亀裂の程度は、一定の傾向が認められない（表1）。
2. 果実品質との関係では、果重が重く、果径が大きく、果肉硬度が低いほど亀裂果率が高く、亀裂程度も重い（表2、表3、表4）。果実糖度とは一定の傾向が認められない（表5）。
3. 有てい果は無てい果に比べ亀裂果率が明らかに低く、亀裂の程度も軽い（表6）。

• 成果の活用面・留意点: 毎年、亀裂果が多い園および樹では、摘果時に可能な限り着果番位の高い果実または有てい果を残す。また、果実肥大が遅太りパターンにならないような肥培管理（窒素、加里の遅効き防止）を行う。
• カテゴリ: 日本なし 肥培管理