パッションフルーツの養液土耕・電照栽培に適する整枝法

• 担当機関: 鹿児島果樹試
• 研究期間: 2003～2005
• 発行年度: 2004
• 要約: パッションフルーツの養液土耕・電照栽培において、収量が多く、作業性が良い整枝法はT字型整枝とつり下げ型垣根整枝である。
• キーワード: パッションフルーツ、養液土耕栽培、電照栽培、仕立て法
• 背景・ねらい: パッションフルーツの土耕栽培での整枝法は、鹿児島県ではT字型整枝が中心となっている。今後、安定生産、周年出荷が可能な養液土耕・電照栽培において、収量が多く作業性の良い樹形を選定する必要がある。そこで、125リットルの養液土耕ベッドに植栽した「サマークイーン」を用い、電照栽培による4～5月出荷作型において、畝間1.5m、株間6mとするT字型整枝、マンソン型整枝、畝間1.3m、株間6mとするつり下げ型垣根整枝、つり上げ型垣根整枝の4整枝法について検討する。

成果の内容・特徴

1. T字型整枝とつり下げ型垣根整枝は、単収が2.4～2.5tと多く、結果位置はハウス地表面からの高さ51～100cmが中心となり、作業性が良い（表1、表2、図1）。
   
2. マンソン型整枝とつり上げ型垣根整枝は、単収が2.1tとやや少ない（表1、図1）。マンソン型整枝の結果位置は、50cm以下が中心となり、作業性が劣る（表2）。
   
3. 収穫果実の1果平均重は83～87gで仕立て法の違いによる差はない（表1）。
   
4. 糖度は17～18、クエン酸は2.5～2.7%、果皮色はブドウ用紫色系カラーチャートで7.0～7.3であり、仕立て法の違いによる品質の差はない（表3）。
   

成果の活用面・留意点

1. 九州本土の加温ハウス栽培、南西諸島の雨除け栽培で活用できる。
   
2. 加温ハウス栽培における秋冬季の温度管理は、夜温摂氏15度、昼温摂氏30度とする。
   
3. 春季の果実を収穫するためには、11月中旬にビニル被覆と加温開始を、12月上旬にせん定を、12月上旬～2月下旬に電照を行う。
   

• カテゴリ: 温度管理 カラー 出荷調整 パッションフルーツ ぶどう