小麦「チクゴイズミ」の早播栽培における出穂期の葉色と施肥判断

• 担当機関: 熊本農研セ
• 研究期間: 2003～2005
• 発行年度: 2006
• キーワード: 早播栽培、出穂期、葉緑素計値、タンパク質含有率
• 背景・ねらい: 熊本県の小麦「チクゴイズミ」は、標準播種(11月下旬)より早い11月中旬に播種すると、成熟期が早まり梅雨前の5月内に収穫できるが、早播により子実タンパク質含有率が低下する傾向がある。この対策として、穂ばらみ期あるいは出穂後10日目の追肥が一般に普及しつつある。本研究では、タンパク質向上に有効な出穂前後の追肥技術に加え、出穂期の葉色に応じた施肥方法を明らかにする。

成果の内容・特徴

11月中旬に「チクゴイズミ」を早播した場合、

1. 2月下旬の追肥を窒素成分で10a当たり2kg施用することで、収量が確保される（図1）。また、この場合、出穂期直前の葉緑素計値は39～41となり、出穂後10日目に窒素成分で10a当たり1～2kg施用することで、子実タンパク質含有率を適正値の10～11%とすることができる（図2）。
   
2. 出穂直前の葉色が42以上の場合は、出穂後の追肥の必要はない（図3）。
   
3. 葉緑素計値での葉色判定は止葉で判定できる（図4）。
   

成果の活用面・留意点

1. 本技術の水稲後小麦「チクゴイズミ」の施肥体系は、10a当たり窒素成分で基肥5kg-分げつ肥1月下旬2kgの施用した場合に適用する。
   
2. 本試験は黒ボク土壌において11月中旬播種の播種量5kg/10aの条件で行った。
   
3. 葉色の葉緑素計での計測は、25個体とする。
   

• カテゴリ: 小麦 水稲 施肥 播種