| タイトル |
「あきまさり」の安定栽培のための施肥法と刈り取り時期 |
| 担当機関 |
熊本農研セ |
| 研究期間 |
2004～2006 |
| 研究担当者 |
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| 発行年度 |
2006 |
| キーワード |
イネ、あきまさり、施肥法、刈り取り時期
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| 背景・ねらい |
熊本県では「ユメヒカリ」に替わる晩生良食味品種として、「あきまさり」を平成16年度に奨励品種に採用し、普及を図っている。「あきまさり」は倒伏に強く多収であるが、一穂籾数が多いため登熟ムラが出やすく、適期刈り取りを逸することによる収量・品質への影響が懸念される。そこで、「あきまさり」の収量・品質の安定向上を図るため、施肥法および刈り取り適期を検討した。
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| 成果の内容・特徴 |
- 「あきまさり」は「ユメヒカリ」より明らかに一穂籾数が多い。一次、二次枝梗着生率はほぼ同等であるが、二次枝梗着生籾の登熟が「ユメヒカリ」より劣る（表1）。
- 収量面からみた施肥体系は、窒素成分でa当たり基肥0.5kg、穂肥として出穂20日前に0.3kg、晩期穂肥として出穂10日前に0.2kgが適当である（表2）。
- 出穂後積算気温で約950までは青未熟粒が多く、約1100を超えると茶米の発生率が高くなる。また、検査等級は1100度を超えると低下する傾向にあり、適期刈り取りの積算気温は1000～1100である。その場合、一穂内の籾黄化率は80～85%である（図1、図2）。
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| 成果の活用面・留意点 |
- 「あきまさり」の安定生産のための栽培指導資料とする。
- 本試験は黒ボク土壌における普通期移植栽培での結果である。
- 一穂籾黄化率は株内の長稈3穂を調査する。
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| 図表1 |
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| 図表2 |
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| 図表3 |
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| 図表4 |
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| 図表5 |
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| カテゴリ |
施肥
品種
良食味
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