朝あるいは夕乳による１日乳量および成分の予測

• 担当機関: 畜産試験場飼養環境部飼養システム研究室
• 研究期間: 1996～1999
• 研究担当者: 竹中洋一; 島田和宏; 林 孝
• 発行年度: 1999
• 要約: 乳用牛群能力検定事業(牛群検定)を簡素化するために、交互検定法により、朝乳あるいは夕乳から１日乳量および乳成分を予測する係数の策定と検証を行った。１日乳量は朝あるいは夕乳から実用的な精度で予測可能である。乳蛋白率、無脂固形分率は朝あるいは夕乳の成分が１日成分を代表していることから補正は不要である。
• 成果の内容・特徴: １．; 朝あるいは夕乳から1日乳量および乳成分を予測するための係数を; DM/PM:1日乳量/夕乳量DM/AM:1日乳量/朝乳量; DF/PM:1日平均乳脂率/夕乳脂率DF/AM:1日平均乳脂率/朝乳脂率; DP/PM:1日平均乳蛋白率/夕蛋白率DP/AM:1日平均乳蛋白率/朝蛋白率; DS/PM:1日平均無脂固形分率/夕無脂固形分率 DS/AM:1日平均無脂固形分率/朝無脂固形分率; とした。これらの係数を目的変数とし、それぞれ検定月、産次、搾乳日数、搾乳間隔を独立変数とする分散分析を行った。搾乳間隔は、夕乳については朝から夕まで、朝乳については夕から朝までの間隔とした。データは1992から1998年の都府県の牛群検定データ372,410件を用いた。; ２．; 図１）、検定月の効果がこれに次ぐ結果となった。すべての効果を考慮した検証の結果１日乳量の予測誤差は大部分で2kg以内1)となったことから、条件を付けた実用が可能である。; ３．; 図２）。検証の結果、一部で予測誤差が0.3%を超える場合もあったことから、乳脂率については予測精度を向上させるための検討が必要である。
• 成果の活用面・留意点: １．; 予測された１日乳量は誤差を含むことから、実測の１日乳量と区別する必要がある。; ２．; １日平均乳脂率の予測精度がやや低いことから、予測された乳脂率の利用には注意を要する。; ３．; 搾乳間隔の測定について、第３者による朝および夕の搾乳時刻の記録が必要となる。