イネのリコンビナント・インブレッドラインを用いた食味のＱＴＬ解析

• 担当機関: 北陸農業試験場
• 研究期間: 1996～1997
• 発行年度: 1997
• 要約: DNAマーカーと日印交配によるリコンビナント・インブレッドライン(RILs)を用いた食味のQTL（量的形質遺伝子座）解析を行い、第1、2、6、8、11、12染色体上に食味に関連する形質が重なるQTLを検出した。特に第6染色体上のQTLは、粘り、滑らかさ、光沢、総合評価に共通して関連する。
• 背景・ねらい: 食味は複合形質であり、遺伝的な解析が困難と考えられてきた。近年、DNAマーカーの開発により複雑な遺伝様式を示すこのような量的形質について、その関連する遺伝子の染色体上の位置や作用を明らかにできるQTL（量的形質遺伝子座）解析が行えるようになってきた。インド型イネ品種「密陽23号」と日本型品種「アキヒカリ」との交配により得られたリコンビナント・インブレッドライン(RILs)について、DNA（制限酵素断片長多型：RFLP）マーカーを用いたQTL解析を行い、食味の遺伝的発現機構を明らかにする。

成果の内容・特徴

1. 1995年および1996年にRILs、191系統を用いて、食味関連形質（米飯の光沢、粘り、滑らかさ、型崩れ、堅さ、総合評価「個人の嗜好の良し悪し」、アミロース含量、タンパク質含量）についてのQTL解析を行い、合計14の染色体領域でQTLを検出した。このうち第1、3、6、8、11、12染色体上のQTLは、複数種の形質が重なって検出される（図1）。
2. 両親はともにやや悪いとの総合評価であるが、特に第6染色体上のQTLは、総合評価、光沢、粘り、滑らかさの評価が、「密陽23号」の遺伝子型をもつとき「良い」あるいは増大すると評価される（図2）。
3. このQTLはアミロースおよびタンパク質含量との関連は認められず、これら形質以外の食味に関係する遺伝子座である。

成果の活用面・留意点

1. 検出したQTLの作用および穀粒成分等との関係を解明していく必要がある。
2. 検出したQTLは「密陽23号」と「アキヒカリ」との組合せに限定されたものであり、「コシヒカリ」、「ササニシキ」に代表される食味との関連性については今後の検討を要する。

• カテゴリ: DNAマーカー 品種 良食味