トマト養液土耕への有機性廃棄物ＣＳＬ（コーンスティープリカー）の適用

• 担当機関: 野菜・茶業試験場
• 研究期間: 1999～2000
• 研究担当者: 上原洋一; 中野明正
• 発行年度: 1999
• 要約: 〔要約〕コーンスターチ製造過程で生じる有機性廃棄物であるCSLを肥料源として，養液土耕栽培を行うことができる．収量と糖度は，化学肥料を用いた養液土耕栽培と同程度が得られる．
• キーワード: 有機性廃棄物、養液土耕栽培野菜・茶業試験場・施設生産部・上席研究官，環境制御研究室
• 背景・ねらい: 養液土耕（灌水同時施肥法）は液肥を作物の必要量にあわせて灌水と同時に施用する方法であり，根系へのストレスの回避，肥料の削減等の効果が期待されている．; 本研究では、養液土耕で使う液肥として通常使われる専用の化学肥料の替わりに，原料トウモロコシからコーンスターチを製造する過程で生じる有機性廃棄物であるCSLを用いる方法を検討する．CSLは，三要素とも3％程度含まれバランスが良いという特長がある(表１)．我が国では年間約15万トンが生じ，一部が微生物培地，家畜飼料等として使用されているものの，新たな用途が求められている素材である．

成果の内容・特徴

1. 灌水施肥装置としては普及型の点滴潅がい装置を使用し，基本的には，CSLは点滴潅がい時に180倍希釈となるようにし，１日１株当たり，窒素として平均140ｍｇ相当量を施用する．CSL施用後直ちに水のみを流して洗うように設定すれば，点滴装置の目詰まりは起こらない．
   
2. CSLを唯一の三要素肥料源としてトマトの養液土耕栽培を行うことが可能である．本栽培法（有機養液土耕）では低段の収量は低い傾向であるが，4段までの総収量では慣行土耕及び化学肥料を用いた養液土耕（無機養液土耕）とほぼ同等となる(図1)．有機養液土耕の糖度は，通常の無機養液土耕と同等である．
   

成果の活用面・留意点

1. CSLはカルシウム含量が低いために，カルシウム分は基肥として施用しておく．
   

• カテゴリ: 肥料 環境制御 施肥 茶 とうもろこし トマト