周年マルチと点滴潅水施肥による極早生温州の高品質果実生産

• 担当機関: 四国農業試験場
• 研究期間: 2000～2002
• 研究担当者: 吉川（山西）弘恭; 中尾誠司; 長谷川美典
• 発行年度: 2000
• 要約: 極早生温州では周年マルチと点滴潅水チューブによる潅水施肥の併用により、気象条件に左右されずに高品質果実安定生産ができ、マルチ被覆・撤去・肥培管理の省力化と、減肥による環境保全型栽培が可能となる。
• 背景・ねらい: 極早生温州ミカンは一般的に糖度が低く当該シーズンのカンキツの低価格を誘引し易い。また、各地に非破壊品質選果機が導入され、果実ごとの内部品質による選別が可能となったため、栽培農家は高品質果実生産を迫られている。一方、高品質化のために広く用いられているマルチ栽培は被覆・撤去作業の労働負担が大きく、栽培面積の拡大が困難である。また、過度の乾燥ストレスによる高酸果実の発生、樹勢の低下が懸念されており、気象条件に左右されず、樹勢を衰弱させない高品質・省力・安定栽培技術がもとめられている。

成果の内容・特徴

1. 点滴潅水チューブによる潅水施肥により、周年マルチ条件での栽培が可能となる。透湿性マルチの張り替えは３年に１回行い、被覆・撤去の労力を通常のマルチ栽培の1/3に削減できる。施肥は５月下旬から８月下旬まで窒素濃度150ppmの液肥を10L/樹・週３回、収穫後11月下旬までは週２回、乾電池駆動電磁弁と液肥混入機によって自動的に行い、肥培管理を省力化できる。施肥量は15kg/10aで慣行栽培の25kg/10aの60％に削減できる。
2. 周年マルチ下点滴潅水施肥法は、秋の長雨等のため全般に品質が悪い年次には、周年マルチにより乾燥ストレスを付与でき、慣行栽培より平均糖度で約２度高い果実を生産できる（図１）。本法は、夏期に干ばつの年次には、点滴潅水チューブによる潅水で、過度の乾燥ストレスを緩和し、糖度11度以上、酸度1.1%以下の高品質果実割合を慣行栽培の20%から75%に増加できる（図２）。
3. ３年間の周年マルチ栽培後にも、樹勢衰弱は認められない（写真１）。収穫量は、移植５年後に2.9t/10aとなり、慣行栽培条件の3t/10aの水準に達する（表１）。
4. 設置にかかる初期費用は、約35万円/10aで、収穫量を3t/10a、資材使用期間を周年マルチ3年、点滴チューブ、電磁弁及び液肥混入機を10年と想定した場合、果実1kgあたりの所要経費は、約22円である。

成果の活用面・留意点

1. 潅水施肥量は樹齢により増減し、マルチ張り替え時に、堆肥などを投入する。
2. 豪雨時には圃場の表面流去水が増加するので、下流となる圃場、用水路で事前対策が必要である。

• カテゴリ: 安定栽培技術 温州みかん 乾燥 栽培条件 省力化 施肥 肥培管理 その他のかんきつ