東北南部地域における「こんにゃく」の大麦による草生栽培

• 担当機関: 福島県農業試験場
• 研究期間: 1990～2003
• 発行年度: 1993
• 要約: こんにゃくの敷わらを大麦の座止現象に代えた草生栽培である。2年生以上のこんにゃくに適用でき、栽培の安定化と省力化が図られる。
• 背景・ねらい: 「こんにゃく」の安定栽培上、敷わらは、土壌浸食防止、病害発生の軽減のため、; 不可欠である。しかし、近年、稲のコンバイン収穫の普及等により稲わらの安定的な; 確保が困難になってきているため、敷わらを行わない事例が見られる。; これらの問題を解決するため、秋播性の高い大麦の座止現象を利用し、東北南部地域に; おいて、敷わらを代替する栽培体系を検討した。

成果の内容・特徴

1. 2年生以上の「こんにゃく」の畦間に、大麦品種「ハマユタカ」を培土直前に1.0kg/a
   播種し、大麦の座止現象を利用して、稲わらの代わりに敷わらとして用いる。
   (図1)
   
2. 大麦品種は「ハマユタカ」を用いるが、3年生には「べんけいむぎ」も適用できる。
   
3. 追肥は、慣行栽培より窒素成分で0.4kg/kg多くする。
   

表1 大麦の播種量とこんにゃくの生育、収量
表2 大麦の播種時期と草量
表3 追肥による大麦草生栽培の安定化

成果の活用面・留意点

1. 大麦による草生栽培の導入によって、「こんにゃく」栽培の安定化と省力化が図られる。
   
2. 施肥量が不足すると収量が低下することがあるので留意する。
   
3. 大麦の適播種量(1.0kg/a)kg守る。
   

• カテゴリ: 大麦 こんにゃく 栽培体系 省力化 施肥 播種 品種