耐冷・耐病・良食味・早生稲水稲新品種「はまゆたか」の育成

• 担当機関: 青森県農業試験場
• 研究期間: 1994～1994
• 発行年度: 1994
• 要約: 「はまゆたか」は寒冷地北部で早生に属する粳種である。耐冷性、いもち病抵抗性が強く、良質で、この熟期としては良食味である。平成7年度より青森県で奨励品種に採用し、同県の寒冷地帯の安定生産と食味水準の向上を図る。
• 背景・ねらい: 寒冷地北部及びこれより以南の中山間地帯では、; 近年頻発する冷害により大きな被害を受けている。青森県の早生品種; 「キタオウ」は登熟性に優れた多収品種であるが、耐冷性が不十分であり、; 作付面積は減少している。そのため、「キタオウ」より耐冷性が強く、; 品質・食味が優れた早生品種の育成を目標に交配、選抜を進めてきた。

成果の内容・特徴

1. 「はまゆたか」(旧系統名:ふ系168号)は、1987年青森県農業試験場藤坂支場において
   「ふ系115号/奥羽321号」のF₁を母とし、
   「キタオウ」を父として交配し育成された。
   
2. 「はまゆたか」は、出穂期、成熟期が「キタオウ」より 1日程度遅い早生に属する。
   
3. 耐冷性は「キタオウ」より明らかに強く“極強”である。
   
4. 収量性は「キタオウ」並である。
   
5. いもち病抵抗性遺伝子はPi-a, Pi-k を有し、圃場抵抗性は葉いもち、
   穂いもちとも“極強”である。
   
6. 外観品質は「キタオウ」並であり、食味は「キタオウ」より優れる。
   
7. 平成7年度より青森県で奨励品種に採用し、「キタオウ」に替えて作付を奨励する。
   普及見込み面積は 1,500haである。
   具体的データ

成果の活用面・留意点

1. 耐倒伏性は十分ではないので、品質・食味の低下を防ぐためにも多肥栽培は避ける。
   
2. 耐冷性は“極強”であるが、低温時には深水灌漑で幼穂を保護する。
   
3. 穂発芽性は“やや易”なので、適期刈り取りにより品質の低下を防ぐ。
   

• カテゴリ: いもち病 新品種 水稲 中山間地域 抵抗性 抵抗性遺伝子 凍害 品種 良食味