早生稲水稲品種「はまゆたか」及び「かけはし」の採用

• 担当機関: 青森県農業試験場
• 研究期間: 1994～1994
• 発行年度: 1994
• 要約: 「はまゆたか」は、耐冷性・いもち病抵抗性がともに“極強”で、環境不良地帯に適した早生系統である。「かけはし」は、良質・良食味・多収の早生系統である。両品種は、青森県において、「キタオウ」に代えて奨励品種に採用する。
• 背景・ねらい: 青森県における早生品種の普及面積は年々減少を続けており、; 中生品種の無理な栽培が増加する傾向にある。この原因は、現在、; 1品種しかない早生の奨励品種「キタオウ」の耐冷性が“中”程度で、; 平成3・5年の冷害により大打撃を受けたことや、; 品質・食味が中生品種に比べ劣るためである。; やませ常襲地帯の稲作安定と産米改善のため、耐冷性が強い良質な; 早生品種の採用が望まれていた。

成果の内容・特徴

1. 「はまゆたか」の特性は、耐冷性が“強～極強”で、いもち耐病性は、
   葉・穂とも“極強”で、品質・食味は「キタオウ」より良好であるが、
   通常年の収量はやや劣る。
   
2. 「はまゆたか」の草型は、「キタオウ」並の短稈・偏穂重型で、耐倒伏性は
   「キタオウ」に比べやや劣る。
   
3. 「かけはし」の特性は、耐冷性が“強”で、いもち耐病性は、葉・穂ともに“やや強”
   で、品質・食味は「キタオウ」に比べ明らかに優り、収量性も安定して高い。
   
4. 「かけはし」の草型は、「キタオウ」より穂数が多い短稈・中間型で、
   耐倒伏性は「キタオウ」より強い。
   
5. 青森県は「はまゆたか」と「かけはし」を同時に採用し、
   本来の早生栽培適地の中で気象条件が厳しい地域やいもち病の発生しやすい地域には
   「はまゆたか」を、それ以外の地域には「かけはし」の普及を図る。
   1. 奨励品種決定基本調査における成績
   2. 奨励品種決定現地調査の玄米収量及び米質
   3. 普及見込み地域
   

成果の活用面・留意点

「はまゆたか」

1. 耐倒伏性は“やや強”と、あまり強くないので、
   品質・食味の低下を防ぐためにも多肥栽培は避け、
   施肥量は地帯別の施肥基準に準ずる。
   
2. 仕上りが早く、穂発芽性は“やや易”なので、適期刈り取りにより品質の低下を防ぐ。
   

「かけはし」

1. 耐病性は“強”であるが、低温時には深水灌漑で幼穂を保護する。
   
2. いもち病抵抗性は“やや強”程度なので、基本防除を励行する。
   
3. 登熟は緩慢に進むので、刈り取り適期の判定には留意する。
   

• カテゴリ: 病害虫 いもち病 水稲 施肥 抵抗性 凍害 品種 防除 良食味