水稲９葉から１０葉期における茎数・葉色の推移による生育診断

• 担当機関: 山形県立農業試験場庄内支場
• 研究期間: 1994～1996
• 発行年度: 1994
• 要約: 水稲品種「はえぬき」をもちいて、9葉期(7月1日)から10葉期(7月10日)における茎数・葉色の推移をパターン化し、より精度の高い簡易診断法を作成した。
• 背景・ねらい: 水稲品種「はえぬき」の高品質(整粒歩合 80%以上)・良食味米を安定生産; (58kg/a以上)するため、生産現場で活用できる簡易な診断法を確立し、; 肥培管理等の判断材料とする。

成果の内容・特徴

1. これまでの生育判断は、9葉期(7月1日)、10葉期(7月10日)
   といったその時々の診断であったが、9葉期から10葉期の推移を加味することで、
   精度の向上を図った。
   
2. 平成2年～平成6年の試験から、基肥量、栽植密度を異にし、
   追肥の時期・量が同一(出穂前 25日・窒素成分 0.2kg/a)なサンプルについて、
   精玄米重、整粒歩合、白米中の粗蛋白質含有率で、高品質・低蛋白米、
   低品質・高蛋白米、減収(58kg/a未満)の 3つに分類した。
   
3. 高品質・低蛋白米は、
   9葉期の茎数が500～850本/平方メートルで葉色は 38～44にあり、
   10葉期には、茎数が多い場合は葉色が低下し、少ない場合は濃くなる傾向にある
   (図1)。
   低品質・高蛋白米は、9葉期の茎数が、
   600本/平方メートル以上で葉色は 39以上にあり、
   10葉期には茎数が増加、あるいは葉色が濃くなる傾向にある
   (図2)。
   減収する場合は、9葉期の茎数が 600本/平方メートル以下、
   あるいは葉色が38以下で10葉期にかけて葉色が低下する傾向にある
   (図3)。
   
4. 高品質・低蛋白米を 9葉期の茎数、葉色で 5領域に分け、
   10葉期の推移パターンを
   図4に示した。
   

成果の活用面・留意点

1. 高品質・低蛋白米の茎数・葉色の推移を示す場合は、出穂前 25日に窒素成分
   0.2kg/aの追肥により品質・食味・収量の高位安定が図られる。
   
2. 低品質・高蛋白米の茎数・葉色の推移を示す場合は、
   追肥時期を遅らせるか追肥量を減じること、また、減収(58kg/a未満)の場合は、
   追肥時期を早め、
   その後の凋落を防止することにより品質・食味・収量の向上に努める。
   
3. 以上の成果は、山形県庄内地域平坦部の「はえぬき」に適用する。
   

• カテゴリ: 簡易診断 水稲 肥培管理 品種 良食味