濃厚飼料に食塩を添加して、放牧牛に濃厚飼料を均等に給与する方法

• 担当機関: 福島県畜産試験場
• 研究期間: 1994～1994
• 発行年度: 1994
• 要約: 食塩添加によって濃厚飼料の均等給与ができる。交代で採食するので飼槽は通常の1/3に節約でき、採食できない牛は減少する。晩秋の子付き母牛でも低Mg血症が予防できる。飲水が十分有れば、食塩中毒は起こらない。
• 背景・ねらい: 放牧の場合、濃厚飼料の均等給与は、ピロプラズマ病、グラステタニー等の; 予防に有効である。食塩の高濃度添加濃厚飼料の不断給餌による均等給与の報告は; あるが、過剰摂取の影響が憂慮される。そこで低濃度の食塩を添加し採食可能な; 時間(以下採食時間)を、1時間以上にすることによる競合防止と、; 過剰摂取による中毒・生産性への影響について検討する。

成果の内容・特徴

1. 1.5kg/頭の濃厚飼料に食塩を添加して、採食時間を1時間以上にすると、
   濃厚飼料は均等に給与できる。その場合の食塩濃度は約9%、春約4%、秋約7%である。
   採食時間は粗飼料の質が良く、量が多いと長くなるが、気温との関係は無い
   (表1)。
   
2. 食塩添加により、牛は交代で採食し、飼槽の長さは通常の1/3にできるので、
   経費節減になる。また、採食できない牛は23～35%から3.4～9.1%に減少した。
   (表1)。
   
3. 晩秋、子付き母牛の血漿Mg値(mg/dl)は、食塩添加濃厚飼料給与区で
   1.7～2.4(平均2.0)、濃厚飼料無給与区で0.7～1.7(平均1.1)であり、
   晩秋の牧草の低栄養を濃厚飼料が改善し、低Mg血症が予防される
   (表2)。
   
4. 10～20%食塩添加濃厚飼料、25日間不断給与試験で、食塩を最も多く摂取した牛の
   平均摂取量は691g/日(最高摂取量は900g/日)であったが、
   軟便を呈した外は、特に異常は認められなかった。このことから、牛は飲水が
   十分有れば、過剰摂取による食塩中毒は起こらないことが確認された。
   (図1)。
   

成果の活用面・留意点

1. 放牧場において、早春や晩秋の牧草成分がアンバランスな時期に、
   食塩添加濃厚飼料の均等給与により、栄養面からピロプラズマ病、ブラステタニー等の
   損耗防止に活用できる。
   
2. 生産性影響試験については、未経産牛に50g/日の食塩を37日間給与後、
   ただちに人工授精を実施したところ、受胎率は50%(4/8)、DGは0.892kgであったが、
   対照区の受胎率は100%(8/8)、DGは0.784kgであったことから、
   食塩の過剰摂取による生産性への影響としては、受胎率の低下が憂慮される。
   そのため、交配前2ヶ月及び交配中は、食塩の過剰摂取はさせないほうが良い。