岩手県北部におけるアワ、ヒエ、キビの優良系統

• 担当機関: 岩手県農業研究センター
• 研究期間: 1992～1997
• 発行年度: 1997
• 要約: アワ「虎の尾」、「大槌10」、ヒエ「軽米在来(白)」、キビ「田老系」、「釜石16」は岩手県北部に適し、収量・品質の面において優れる。
• 背景・ねらい: アワ、ヒエ、キビの栄養価が再評価され、機能性も明らかになってきている。; また、ほとんどが無農薬の栽培であり、消費者の健康食志向から需要が伸びている。; このような情勢に対応して、本県では新需要穀類の生産振興を図っており、; アワ、ヒエ、キビの優良系統の選定が求められていた。

成果の内容・特徴

品種・系統の特性

1. アワ
   
   1. 「虎の尾」は原粒色が黄、精白粒色が黄の粳種で、穂型は円筒型、稈長は150cm、
      穂長は40cm程度であり、出穂期は8月上旬、成熟期は9月中旬～10月上旬である。
      
   2. 「大槌10」は原粒色が黄、精白粒色が乳白の糯種で、穂型は円筒型、稈長は140cm、
      穂長は20cm程度であり、出穂期は8月上旬～中旬、成熟期は9月中旬～10月上旬である。
      
2. ヒエ
   
   1. 「軽米在来(白)」は原粒色が灰褐色、精白粒色が淡黄褐色の粳種で、
      穂型は紡錘型、稈長は150cm、穂長は15cm程度であり、
      出穂期は8月上旬～中旬、成熟期は9月上旬～下旬である。
      
3. キビ
   
   1. 「田老系」は原粒色が黄褐色、精白粒色が黄白色の粳種で、
      穂型は寄穂型、稈長は140cm、穂長は40cm程度であり、
      出穂期は7月下旬～8月上旬、成熟期は9月上旬～下旬である。
      
   2. 「釜石16」は原粒色が褐色、精白粒色が黄白色の糯種で、
      穂型は平穂型、稈長は130cm、穂長30cm程度であり、
      出穂期は8月上旬、成熟期は8月下旬～9月下旬である。
      

表1　生育ステージ及び収量
表2　品質及び特徴

• 成果の活用面・留意点: 特性は岩手県北部での栽培におけるものである。
• カテゴリ: 病害虫 あわ 機能性 きび 農薬 ひえ 品種