改造掘取機による加工用ダイコンの収穫・排出作業の省力化

• 担当機関: 青森県農業試験場
• 研究期間: 1997～1998
• 発行年度: 1997
• 要約: 改造掘取機の台車上のコンテナにフック付の支柱を装着し、ネットを吊り下げることで、加工用ダイコンの収穫・搬出作業が可能である。労働時間は現行の作業に比べ、2人組作業で約43%、3人組作業で約46%に省力化される。
• 背景・ねらい: 重量野菜のダイコンは、収穫労働負担が大きく、; 労働力不足や農業者の高齢化の進行に伴い、収穫作業の機械化が急務となっている。; 生食用ダイコンの掘取りのために開発した改造堀取機(ANS-D型)等を利用して、; ネット収納が必要な加工用ダイコンへの応用を検討し、; 収穫から搬出までの一貫作業化を目指す。

成果の内容・特徴

1. 使用機種
   改造ダイコン掘取機(ANS－D型）：
   K・DH-100に葉切りカッター、運送用ベルトコンベア、ダイコン受け皿を新たに装着。
   新たに開発した移動用フレーム装着台車(ANS-H型)：
   収穫したダイコンを入力でトラックに搬出できる。
   (写真　収穫作業)
2. ネットの設置方法
   コンテナ(500kg詰め)の4隅に新しく開発したフック付のネット支柱を装着し、
   ネットをコンテナ内に敷く。
   
3. ダイコンの収納方法
   ダイコンの茎葉部を外側に向けてネット内に収納する。
   この収納法により一次加工時の水槽にネットを吊り上げても
   損傷はほとんど発生しない。
   
4. 作業人員
   組作業人員は、オペレータ1名、作業者1名の計2名、
   またはオペレータ1名、作業者2名の計3名で実施できる。
   (表2)
5. 作業能率及び作業時間
   
   1. 2組作業では、作業速度が0.12m/sで、掘取りから搬出までの作業能率は
      5.8～6.0時間/10a、労働時間は11.2～11.7時間である。
      (表2)
   2. 3人組作業では、作業速度が約0.20m/sで、掘取りから搬出までの作業能率は
      4.2～4.5時間/10a、労働時間は11.7～12.8時間である。
      (表2)
   3. その結果、10a当たり労働時間は現行の26.4時間に対して、
      2人組作業で42～44%、3人組作業で44～48%に減少できる。
      (表2)
      
   (表1　収穫時の作物条件)

• 成果の活用面・留意点: ダイコン掘取機がトラクタ右側装着のため、; ほ場条件により1行程目のダイコンを手掘りする必要がある。
• カテゴリ: 加工 機械化 重量野菜 省力化 だいこん