そば「最上早生」安定生産のための生育指標

• 担当機関: 山形県立農業試験場
• 研究期間: 1998～1999
• 発行年度: 1998
• 要約: そば「最上早生」は、収穫時の立毛個体数がm2当り100～130本の範囲で栽植すると、千粒重30g以上、全重40kg/a以上を確保して高い収量が得られる。開花始期及び成熟期の草丈目安は、それぞれ65～75cm、110～120cmである。
• 背景・ねらい: そばはコンバインによる収穫作業法が確立され、; 大規模栽培が可能であることから、水田転換畑を中心に作付面積が増加している。; しかしながら、本県におけるそば栽培は、倒伏や日照不足等による結実、; 登熟の不良等、作柄が不安定である。このため、; 「最上早生」を対象として安定収量を確保するための生育指標を明らかにする。

成果の内容・特徴

1. そばの収量水準別にみた諸形質から、多収となる生育条件は、
   倒伏は中程度みられるものの、開花始期及び成熟期の草丈が大きめで、
   収穫期の全重が40kg/a以上、子実重歩合が30%以上、千粒重が30g以上である(
   表1、
   図1、
   図2)。
   
2. 収穫期の立毛個体数はm²当り100～130本の範囲で収量が高い
   (図3)。
   また、開花始期の草丈は65～75cm、成熟期の草丈は110～120cmの範囲で収量が高い
   (図4)。
   

成果の活用面・留意点

1. 対象品種は「最上早生」、適用地域は平坦～中山間地帯に適用する。
   
2. 基盤的な排水対策、充実した種子の確保、残存雑草の丁寧な埋め込み、
   砕土率の向上、適正な覆土深の確保を行う。
   
3. この場合の基肥窒素施肥量は0.3kg/a、播種量は0.4～0.5kg/aを
   基準とする。
   

• カテゴリ: 病害虫 雑草 水田 施肥 そば 中山間地域 播種 品種