半緑化茎利用によるウド根株の養成

• 担当機関: 福島県農業試験場
• 研究期間: 1998～2001
• 発行年度: 1998
• 要約: 2節程度に切断したウドの半緑化茎を2月下旬からポット育苗したものを苗として用いることで、1年で株分割と同等の重さの根株を得ることができる。
• 背景・ねらい: ウドの根株の養成は(1)株分割 (2)茎挿し (3)種子繁殖で行われる。; このうち一般的なのは前年産の株を分割し、移植する方法である。しかし、; その増殖効率は4～5倍と低率で、併せて大量の根株の保管が必要である。一方、; 茎挿しは軟化栽培等の収穫物を用いることから簡便であるが、; 株養成期間として2年程度を要するなど、それぞれに短所を有している。このため、; より効率的なウド根株養成法の開発が求められている。; 福島県のウド栽培の大部分は半緑化促成栽培であることから、; この栽培法を前提とした増殖法の検討を行う。

成果の内容・特徴

1. 半緑化促成栽培で得られた、6節程度が伸長した茎を各2節程度となるよう上部
   中間部、下部に切断する。これを殺菌土壌を充填したポリポットに茎挿しし、生育
   したものを根株養成用の苗として用いる。茎挿しの時期は2月下旬が適当である
   (図1、図2)。
   この苗を降霜の恐れのなくなった5月中旬に本圃に移植する。
   
2. ハウス育苗を行うことで、生育期間の延長が図られる。このため、
   株分割による方法と同等の重さの根株を1年で得ることができる。
   
3. この方法による増殖率は1株あたり10～15倍である。
   

表1苗率及び苗の生育

成果の活用面・留意点

1. 株分割による根株養成を代替できる。
   
2. 茎挿し後、発根・活着まで1ケ月程度を要することから、その間の苗の腐敗、
   枯死に留意する。
   

• カテゴリ: 育苗 うど 繁殖性改善