にんにくの省力機械化体系

• 担当機関: 青森県畑作園芸試験場
• 研究期間: 1998～1998
• 発行年度: 1998
• 要約: 慣行の作業体系に種子選別機、にんにく植付機、茎葉刈払機、にんにく堀取機、根切機、盤茎部調製機を新たに加えた省力機械化体系は、10a当たりの労働時間が約200時間と大幅に短縮される。
• 背景・ねらい: 青森県では、にんにく栽培の作業時間を慣行の369時間から200時間にすることを; 目標に掲げ、省力化のための技術開発を行ってきた。; これまで開発した個々の機械化技術を体系化することにより、; 大幅な労働時間の短縮をはかる。

成果の内容・特徴

1. 省力機械化体系は、従来の作業体系に新たに種子選別機、にんにく植付機、
   茎葉刈払機、にんにく掘取機、根切機、盤茎部調製機等を加えたものである
   (表1)。
   
2. 省力機械化体系では、10a当たりの労働時間が慣行(369時間)より167時間減少し、
   203時間と大幅に短縮される(表1)。
   
3. 種子の準備作業は、種子選別機の導入により、労働時間が24.0時間に短縮され、
   慣行の38%の省力となる(表1)。
   
4. 植付け作業は、にんにく植付機の使用により、労働時間が12.2時間に短縮され、
   慣行の61%の省力となる(表1)。また、
   にんにく植付機の能率は、3.3h/10aである(表2)。
   
5. 収穫作業は、茎葉刈払機、にんにく掘取機、
   根切機を組み合わせて使用することにより、労働時間が29.4時間に短縮され、
   慣行の66%の省力となる(表1)。また、
   各機械の能率は、茎葉刈払機が0.6h/10a、にんにく掘取機が1.1h/10a、
   根切機が4.0h/10aである(表2)。
   
6. 選別・調製作業は、盤茎部調製機の使用により、労働時間が102時間に短縮され、
   慣行の24%の省力となる(表1)。また、
   調製機の能率は28.1h/10aである(表2)。
   
7. 農機具費は34千円が見込まれ、経営的にも有利である
   (表3)。
   

• 成果の活用面・留意点: 利用規模の下限が大きい機械の導入に当たっては、; 数戸の農家による共同利用の必要がある。
• カテゴリ: 機械化 機械化体系 経営管理 省力化 にんにく