サンダーソニア塊茎の長期貯蔵法

• 担当機関: 花き担当
• 研究期間: 1997～1998
• 発行年度: 1998
• 要約: サンダーソニア塊茎の長期貯蔵は、休眠打破に影響の少ない20度Cで貯蔵することにより、10か月程度可能である。その後、2～10度Cで2～3か月間の休眠打破 処理を組み合わせることによって、周年にわたり切り花生産に利用できる。
• 背景・ねらい: サンダーソニアの作期拡大のため、塊茎の長期貯蔵方法について検討する。

成果の内容・特徴

1. サンダーソニアの魂茎は、休眠打破に影響の少ない20度Cと、
   休眠打破のための10度C以下の温度を組み合わせることにより、
   1年程度は貯蔵可能で、周年切り花生産に利用できる。
   
2. 2度Cでは3か月間貯蔵できるが、
   4か月以上になると貯蔵中あるいは催芽処理中に50%以上腐敗する。
   10度Cでは約6か月間貯蔵できるが、
   貯蔵期間中にほとんどの塊茎が発芽・発根することから6か月貯蔵が限界である
   (図1,図2)。
   
3. 20度Cでは10か月間貯蔵できる。ただし、
   休眠覚醒が不完全なため休眠打破処理が必要である。休眠打破処理は、
   下記のとおり乾燥防止処理をした状態で、2度Cで2か月間、
   または10度Cで3か月間処理する
   (図2,図3,
   図4)。
   
4. 試験概要

成果の活用面・留意点

1. 秋植え無加温栽培で、5～7月に開花し9月に掘り上げた、低温遭遇していない、
   開花可能な大きさの塊茎(8g以上)に適応する。
   
2. 掘り上げた塊茎は洗浄し、1～2日程度陰干しする。その後乾燥防止のため、
   乾燥したバーミキュライト等でパッキングし、ポリ袋等で密閉する。
   パッキング資材の水分が多いと、貯蔵中に塊茎が腐敗しやすいので注意する。
   
3. 休眠打破処理後は催芽処理(20～25度C、湿条件、2週間)を行い、植え付ける。
   ただし、貯蔵中に発芽した塊茎は催芽処理せずに植え付ける。
   

• カテゴリ: 乾燥 サンダーソニア 長期保存・貯蔵