ニラのロックウール栽培における培養液濃度

• 担当機関: 宮城県園芸試験場
• 研究期間: 1999～2000
• 研究担当者: 佐々木丈夫; 佐藤忠夫; 岩崎泰永
• 発行年度: 2000
• 要約: ニラのロックウール栽培における培養液濃度はEC1.2dS/m以上、1.8dS/m未満が適する。
• 背景・ねらい: ニラは販売単価が比較的高く、長期間連続収穫を行うことからロックウール栽培への適応性が高い品目の一つと考えられる。しかし、養液栽培で生産される野菜品目は主に果菜類、生育期間の短い葉菜類であり、ニラについては試験研究でもほとんど事例がない。そこでニラのロックウール栽培における培養液濃度について検討する。

成果の内容・特徴

1. 培養液ECをそれぞれ0.6，1.2，1.8，2.4dS/mに設定して栽培した結果、収量はEC1.8dS/mで最も高くなりEC1.2dS/mとEC2.4dS/mがそれに次いだ（図1）。
   　
2. 培養液EC1.8～2.4dS/mでは、循環培養液の濃度は更新時の培養液濃度よりも高く推移し、培地内に養分集積がみられた（図2）。また、栽培終了時の培地内のイオン組成をみると、培養液EC1.8dS/m以上の処理区では、陽イオンではアンモニウムイオンを除く全て、陰イオンでは特に硝酸イオンの集積が顕著であった（図3，図4）。
   　　
3. 上記のことから、ニラのロックウール栽培における培養液管理はEC1.2dS/m以上、1.8dS/m未満とすることが適当であることが示唆された。
   

成果の活用面・留意点

　
1. 栽培品種は「海南」を用い、促成作型で栽培したデータである。
   
2. 培養液循環型ロックウール（細粒綿）方式で、培養液は大塚A処方を用いた。また、培養液タンク内の水位が半分以下となった時点で更新した。
   

• カテゴリ: にら 品種 養液栽培