多収・良食味の水稲新品種「秋田89号」の育成

• 担当機関: 秋田農技セ農試
• 研究期間: 1995～2007
• 研究担当者: 加藤和直; 小玉郁子; 松本眞一; 川本朋彦; 田村里矢子; 眞崎聡
• 発行年度: 2007
• 要約: 水稲「秋田89号」は“中生の晩”の粳種である。「ひとめぼれ」と比較し、いもち病圃場抵抗性は葉いもちが“中”、穂いもちが“やや強”といずれも強く、耐冷性は同程度の“極強”、収量性は高い。玄米は千粒重が大きく良質で、食味は「あきたこまち」並に良好である。
• キーワード: イネ、秋田89号、多収、良質、良食味
• 背景・ねらい: 秋田県では「あきたこまち」に偏重した作付けが続いており、それが作業の効率化を阻害し品質・食味のバラツキの原因となっている。また、近年では恒常的な在庫の発生が問題となっている。そこで、「あきたこまち」の作付偏重を是正し多様なニーズに対応するために、作り易く多収で安定生産可能な良質・良食味品種を育成する。

成果の内容・特徴

1. 水稲「秋田89号」は、秋田県農林水産技術センター農業試験場において中生の多収・良食味品種を目標とし「岩南8号」を母、「秋田58号」を父として1995年に人工交配を行い、その後代　より育成した品種である。2007年11月に種苗法に基づく品種登録の出願をした。
2. 出穂期、成熟期ともに「ひとめぼれ」並で、育成地では“中生の晩”に属する（表１）。
3. 稈長は「ひとめぼれ」並、穂長は「ひとめぼれ」よりやや長く、穂数は「めんこいな」並で、草型は“中間型”に属する（表１）。稈の太さは“中”で、耐倒伏性は「めんこいな」並の“やや強”である（表１）。籾には短芒を生じ、穎色は“黄白”、ふ先色は“白”である（表１）。
4. いもち病真性抵抗性遺伝子型は“Pia、Pii”を持つと推定され、圃場抵抗性は「ひとめぼれ」よりも強く葉いもちが“中”、穂いもちが“やや強”である（表１）。耐冷性は「めんこいな」よりも強く「ひとめぼれ」と同じ“極強”、穂発芽性は「めんこいな」と同じ“中”である（表１）。　収量性は「ひとめぼれ」より優る（表１）。
5. 玄米は千粒重が「ひとめぼれ」、「めんこいな」より1g以上大きく、品質は「ひとめぼれ」並に良好で“上中”である（表１、図１）。
6. 玄米粗蛋白質含率は「めんこいな」より低く「ひとめぼれ」並である（表１）。
7. 食味は「あきたこまち」並の“上中”である（表１）。

成果の活用面・留意点

1. 適応地帯は秋田県内平坦部一円で、10,000ha程度の普及が見込まれる。
2. 穂発芽性が「中」と不十分であることから、適期刈り取りに努める。
3. 耐倒伏性は「やや強」であるが、安定的に良質米を得るために多肥栽培は避ける。

• カテゴリ: いもち病 新品種 水稲 多収良食味 抵抗性 抵抗性遺伝子 品種 良食味