9月下旬に成熟する着色容易なリンゴ新品種「岩手7号」

• 担当機関: 岩手農研セ
• 研究期間: 2002～2008
• 研究担当者: 奥平麻里子; 高橋司; 小野浩司; 大野浩; 田村博明; 畠山隆幸
• 発行年度: 2008
• 要約: リンゴ「岩手７号」は９月下旬に成熟する赤色品種である。樹姿は開張性、樹の大きさおよび樹勢は中程度で、果皮を被う色は濃赤色から暗赤色で、着色が容易な品種である。果汁多く、酸味が穏和で食味良好である。
• キーワード: 新品種、リンゴ、「岩手7号」、中生種
• 背景・ねらい: 本県で栽培されているリンゴ品種は、「ふじ」の割合が約40％と高く、晩生種に偏重した構成となっている。近年、「千秋」の栽培面積が減少したことから、早生種収穫以降中生種収穫前の９月下旬に収穫できる優良品種が望まれている。また、県北部・高標高地帯では「ジョナゴールド」や「ふじ」の熟期が遅れることから、中・晩生の優良品種開発が期待されている。そこで、果実品質ならびに栽培特性に優れた岩手オリジナルリンゴの中・晩生の優良品種を育成する。

成果の内容・特徴

1. 来歴
   「つがる」×「不明」
   平成３年に交雑。平成12年に初結実し二次選抜に編入。平成13年に三次選抜に編入し、平成20年３月に「岩手７号」で品種登録出願。出願公表平成20年３月11日。
2. 特性概要
   1.生態及び樹性
   1.熟期は、育成地（北上市）において９月下旬である。「つがる」より遅く、「ジョナゴールド」より早く、「千秋」とほぼ同時期である(表１)。
   2.開花期は、「ふじ」とほぼ同時期である(表２)。
   3.樹姿は開張性、樹の大きさおよび樹勢は中程度である。
3. 果実の特性
   1.果形は円、玉揃いは中、果実重は原木で250～300g程度である(表１)。現地試験の高接ぎにおいては350gを超える事例もある。サビの発生は少ない。
   2.果皮を被う色は濃赤色から暗赤色で全面に着色する(図１)。
   3.糖度は13～14％(Brix.)、酸度は0.3～0.4g/100mlであり、果汁が多く酸味が穏和で食味良好である(表１)。まれに蜜が入る。
   4.収穫果の日持ち性は、普通冷蔵(4℃)で約1ヶ月、常温で10日程度と推察される(表３)。
   5.収穫時および貯蔵後も脂質の発生は少なく、また、つる割れ、収穫前落果など目だった欠点は現在確認されていない。

1. 活用面
   1.早生種と中生種の収穫の端境期に成熟することから、赤色系品種のリレー出荷が可能である。
   2.収穫、選果場における集荷および選果のピークを分散し、労力分散につながる。

成果の活用面・留意点

1. 活用面
   1.早生種と中生種の収穫の端境期に成熟することから、赤色系品種のリレー出荷が可能である。
   2.収穫、選果場における集荷および選果のピークを分散し、労力分散につながる。
2. 留意点
   1.受粉親和性に関わるＳ遺伝子型はＳ₃Ｓ₉であり、黄香（Ｓ₃Ｓ₉）、ジョナゴールド（Ｓ₂Ｓ₃Ｓ₉）の受粉樹には適さない。
   2.収穫適期については、着色だけでなく果実品質を確認し判断する。
   3.本品種の種苗の配布は平成22年3月31日まで岩手県内のみの配布制限を行う。但し、期限終了時に更新の可能性がある。

• カテゴリ: 出荷調整 受粉 新品種 高接ぎ 品種 品種開発 良食味 りんご