タイトル | 無加温二重被覆ハウスでのレタスの栽培及び寒締め適応性 |
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担当機関 | 福島農総セ |
研究期間 | 2006~2007 |
研究担当者 |
二階堂英行 佐藤睦人 佐久間秀明 大和田清三 |
発行年度 | 2008 |
要約 | 無加温二重被覆ハウスにおいては冬期間、クリスプヘッド(玉)レタス、リーフ(葉)レタス及びコス(立)レタスの栽培が可能である。また、寒締めによる食味の向上等が認められる。 |
キーワード | レタス、無加温ハウス栽培、品種、寒締め |
背景・ねらい | 無加温ハウスによる冬期間の野菜栽培は、夏秋果菜類栽培等の施設を有効利用することができる一方、利用期間が限られ、また温度条件は自然条件と保温に頼ることとなる。これらの条件に適合する品目としてレタスをとりあげ、栽培の実用性に加え、生産物の差別化を図るための寒締め効果について検討する。 |
成果の内容・特徴 |
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成果の活用面・留意点 |
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図表1 | ![]() |
図表2 | ![]() |
図表3 | ![]() |
図表4 | ![]() |
カテゴリ | 育苗 温度管理 くり 栽培技術 播種 品種 野菜栽培 良食味 レタス |