DNAマ−カ−によるイチゴの品種識別技術

• 担当機関: （独）農業技術研究機構 野菜茶業研究所
• 研究期間: 2001～2001
• 研究担当者: 國久美由紀; 松元哲; 吹野伸子
• 発行年度: 2002
• 要約: イチゴの品種間で異なった配列を持つ複数のDNA部位に着目し、これらの配列をDNAマーカーとして検出することにより、国内で流通している主要な品種を識別することができる。
• キーワード: イチゴ、育成者権、偽装表示、DNAマーカー、多型、品種識別
• 背景・ねらい: イチゴの品種名は消費者によく知られており、大きさや鮮度とともに購買動機の一つとなっている。そのため「さちのか」等の人気品種は、育成者権を侵害した国内外での無断栽培や、店頭での品種偽装表示の対象とされる問題が発生している。そこでイチゴのDNAを解析することにより、外観による識別よりも正確な品種識別技術を確立し、育成者権の保護と偽装表示防止の一助とする。
• 成果の内容・特徴: 1）; イチゴの品種間で異なるDNA配列を持つ多型部位5箇所（APX-MluIA、APX-MluIB、CHI-PvuII、F3H-NcoI、F3H-HpaII）をターゲットとする（図1：F3H- ; HpaII部位）。; 2）; 品種の識別手順は以下の通りである。; ・果実よりDNAを抽出する。; ・PCR法によりDNA部位を増幅する。; ・制限酵素で増幅DNAの切断処理を行う。; ・アガロースゲル電気泳動により多型を検出する（図2）。; 3）; 最低5つのDNAマーカーを併用することにより、「章姫」と「けいきわせ」を除く12品種の識別が可能である（図3）。; 4）; 果実から識別までの所要時間（10~20サンプルの場合）は8時間程度である。
• 成果の活用面・留意点: 1）; 分析対象のイチゴ品種が上記12品種のいずれかである場合に、品種の特定が可能である。; 2）; 新たな品種を分析する場合、それに対応したマーカーの開発が必要である。; 3）; 本法の商業的使用に当たっては、PCR法の特許許諾を得る必要がある。; 4）; 本法によるイチゴの品種識別は、日本食品分析センターで受注している。
• カテゴリ: いちご DNAマーカー 品種