柱頭観察による水稲冷害不受精の早期判定法

• 担当機関: 青森県農業試験場
• 研究期間: 1988～1989
• 発行年度: 1990

成果の内容・特徴

1. 技術・情報の内容及び特徴
   
   1. 開花終了後1～2日以上経過した穂について、頴花を手で開頴しピンセットで柱頭を
      傷つけないように取り出し、40倍程度の顕微鏡または虫めがね等で柱頭の状態を
      観察する。
      
   2. 柱頭の基部付近が萎凋したり、折れたりしている場合は受精籾と判定する。
      
   3. 柱頭の部分に殆ど変化が見られない場合は、不受精籾と判定する。
      
   4. 子房がある程度肥大している場合でも、柱頭が萎凋していない場合は不受精籾
      (単為結果籾、偽稔)と判定する。
      
   5. この判定方法に習熟すると、子房を抽出しなくても開頴後虫めがねで観察するだけで
      判定ができるようになる。
      
   6. 判定の根拠: 不受精籾が殆ど発生しない条件下で生育させた穂について、開花終了後
      経時的に柱頭を観察したところ、開花翌日には柱頭の基部付近が萎凋したり、折れたり
      しているのが観察された。一方、完全不受精を発生させるほどの強度の低温処理した
      穂について、同様に柱頭を観察したところ、開花後数日たっても柱頭は変化せず、
      この状態は長期間続いたことから、開花後の柱頭の状態を観察することにより受精の
      有無が早期に発見できることが明らかになった。
      
   図1 受精及び不受精籾の柱頭
2. 技術・情報の適用効果
   障害不受精の早期判定が可能となることから、被害の早期把握と冷害対策
   (技術、農政、経営等)のすみやかな対応ができる。
   
3. 適用の範囲
   
   1. 穂ばらみ期、開花期のいずれの障害不受精に対しても有効である。
      
   2. 単為結果籾(偽稔籾)の判定も可能である。
      
4. 普及指導上の留意点
   
   1. 開花終了当日が異常低温等で開花が不順であった場合は、開花翌日ではなく更に
      1日おいて調査する。
      
   2. 適温下で開花した場合でも、翌日の早朝ではなく、午後に調査する。
      

• カテゴリ: 経営管理 水稲 単為結果 凍害