| 成果の内容・特徴 |
- 技術・情報の内容及び特徴
- 品種は晩抽性の「ベアー」、「フラッシュ」、「ズーム」、「ポルシェ」等が
適する(表1)。
- 青森県における播種時期は6月上旬～下旬である(表2)。
- 栽植密度は、畔幅100cm、2条植え、株間20cmのa当たり1,000株程度とする。
- 施肥は、稲わら堆肥をa当たり200Kg、苦土石灰を土壌pH6.5矯正量施用し、a当たり
窒素、加里各1Kg未満、りん酸2Kg程度を全量基肥で施用する(表3)。
- 根株の掘取り適期は10月下旬～11月上旬である。掘取り後は地上部を3cm程度
付け、根長を20cm程度に切り揃えて調整する。促成には調整重100～350gのもの
を用いる。
- 促成栽培に先立ち、チコンの生育を促し品質を揃えるために、冷暗所(3度C
程度)で1～2週間の低温処理を行う(表4)。
- 出荷調整のために根株を長期貯蔵する場合は、冷蔵庫(0～2度C)で貯蔵する。
2ヵ月以上の長期貯蔵では、チコンの上物率が低下する(表5)。
- 伏込み床は下図のとおり準備する。
- 根株の伏込み本数は1平方m当たり125本程度とする。
- 伏込み床の温度は芽の位置で15度Cとし、伏込み後25日程度で収穫する。
- 伏込み床の被覆資材は遮光、遮熱、保温及び保湿を兼ねた銀白ポリと保温
マットの併用が適する。
- 技術・情報の適用効果
根株養成では比較的広大な土地を利用するので、輪作体系の1作物として
導入できる。また、冬期間の換金作物として、簡易施設の有効利用が図れる。
さらに、無農薬に近い状態での栽培ができ、付加価値を高めた有利販売が
可能になる。
- 適用の範囲
北東北全域
- 普及指導上の留意点
- 高温乾燥による発芽不良に注意し、天候や土壌水分状態に注意して播種
する。
- 病害虫防除は特に必要としない。
- 伏込み床の温度が15度Cを越えると腐敗が増加するので、温度管理に
注意する。
- 籾がらを軟化資材に使用するため、ねずみの食害に注意する。
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