農業生産システムの環境貢献・環境負荷を測るためのデータベース

• 担当機関: （独）農業・食品産業技術総合研究機構 中央農業総合研究センター
• 研究期間: 2006～2009
• 研究担当者: 林清忠; 佐藤正衛; 内田晋; 外園信吾
• 発行年度: 2009
• 要約: 農業生産システムの環境貢献・環境負荷を定量的に測るためのデータベースである。農産物、化学肥料、有機肥料、農薬、農作業、農業機械・施設等の生産・管理に関する情報を、モジュール化して提供する。
• キーワード: ライフサイクルアセスメント(LCA)、データベース、環境影響、農研機構LCI
• 背景・ねらい: 環境保全型農業や有機農業に関心をもつ生産者・消費者が増加しており、農業生産システムの環境貢献・環境負荷を定量的に把握する必要性が高まっている。これまでにも、排出係数等を用いて環境影響は計算されているが、新たに開発された農業技術を評価する上では必ずしも十分ではない。そこで、農業生産システムの環境貢献・環境負荷を把握するための基盤的データベースを作成した。

成果の内容・特徴

1. 農業生産システムの環境貢献・環境負荷を定量的に示す際に必要となるデータベース(農研機構LCIデータベース)である。ライフサイクルアセスメント(LCA)におけるライフサイクルインベントリ(LCI)分析を実施するために用いられる。
2. 従来の方法では二酸化炭素の排出係数等を用いた計算が行われているが、二酸化炭素排出やエネルギー投入等に関する評価に限定される上、新たに開発された農業技術を評価する上では排出係数等が粗いという問題点があった。本データベースでは、モジュール化によってその問題の解決を図った(図1)。
3. データベースに含まれる基本点な単位(ユニットプロセス)は、農産物、化学肥料、有機肥料、農薬、農作業、農業機械・施設等の生産・管理プロセスである(図2)。農業生産システムには現在までのところ水田作・畑作が含まれ、てんさい等のエネルギー作物もある。
4. 農産物を産出する農業生産プロセスから、農業機械・施設生産プロセス、農作業プロセス、化学肥料生産プロセスを参照するという形で、それぞれのユニットプロセスは関連づけられる。
5. 本データベースを用いるメリットは、環境負荷を遡ることができること、他のLCIデータベースとの接続が容易であること等である。実際に海外の農産物に関するLCIデータベースと同時に利用することができる(図3)。

成果の活用面・留意点

1. 作物生産、食品、バイオマス等を評価する際に利用することができる。
2. 工業生産プロセス等のインベントリデータには、LCA日本フォーラム(JLCA)のデータベース、ecoinvent(スイスの国家プロジェクトの成果であるLCIデータベース)等を用いている。
3. 生産物出荷段階までを農業生産システムの評価対象範囲としている。

• カテゴリ: 有機農業 有機栽培 土づくり 肥料 病害虫 出荷調整 水田 データベース てんさい 農薬