生産技術[品種] and [良食味 or 育種]
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日日交雑系統を用いた米の食味関連形質に関するＤＮＡマーカー
水稲「ヒノヒカリ」における品質確保のための作期の設定と食味優先施肥法
裸麦育種における精麦および味噌の食味試験について
良食味で多収な青果用紫サツマイモ新品種「パープルスイートロード」の育成
短時間で調理可能な良食味青果用サツマイモ新品種「関東116号」の育成
水稲の極良食味・高品質・安定多収品種「キヌヒカリ」および「どんとこい」の育成，普及および母本利用
「キヌヒカリ」および「どんとこい」など水稲の極良食味・高品質・安定多収品種の育成
水稲の晩生・良食味新品種「いただき」の育成
低アミロース・良食味品種「柔小町」の育成
水稲良食味品種「おきにいり」，「スノーパール」のカルス誘導細分化特性
低グルテリン米の食味改善のための低アミロース遺伝子の利用とその混米効果について
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