加工・保存技術[加工技術] and [中山間地域]
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地域づくりとしての経済活動の条件についての事例研究(III)地域住民による獣害対策を入口としたサロン,肉食加工,皮革加工の展開と連携 青空サロン市場,青空サロン,青空クラフト,おおち山くじら倶楽部,おおち山くじら生産者組合を対象として
高温セット法を利用した隠岐産クロマツ平角の人工乾燥と強度性能評価
島根県産スギ平角材の高品質乾燥技術の確立と強度性能評価
中山間地域における加工販売を目的とした新規オオムギ生産の事例研究
集落単位でのコミュニティ・ビジネスの取り組みについての事例 考察―農産物直売所運営と農産物加工品製造に取り組むHグループを対象として―
島根県産スギ正角材の高品質乾燥技術の確立と強度性能評価
中山間地域における森林バイオマス資源の有効利用技術開発事業、(木質チップの乾燥特性および林地残材収集方法の検討)
スギ丸太の燻煙熱処理及びスギ板材の燻煙乾燥試験
中山間地域における森林バイオマス資源の有効利用技術
中山間地における夏季ホウレンソウのビタミンC含有低下防止技術
主要研究成果(参考): 中国中山間地域における域内加工販売のための小麦作成立の可能性
乾麺加工で儲かる小麦つくり 中山間地の転作田に最適 イワイノダイチと中国143号
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