寒天製造における原料海藻の性質と寒天の品質に関する研究
| 業績名 | 寒天製造における原料海藻の性質と寒天の品質に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 岐阜県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
鈴木 寿 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岐阜県産業技術センター研究報告．No.1，37-40，2007 |
| 課題 | 寒天製造における原料海藻の性質と寒天の品質に関する研究 |
| カテゴリ |
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| 業績名 | 寒天製造における原料海藻の性質と寒天の品質に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 岐阜県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
鈴木 寿 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岐阜県産業技術センター研究報告．No.1，37-40，2007 |
| 課題 | 寒天製造における原料海藻の性質と寒天の品質に関する研究 |
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