カツオ加工残さい物の高度利用技術の開発研究

業績名 カツオ加工残さい物の高度利用技術の開発研究
年度 2006
研究機関名 静岡県水産技術研究所
発表者所属
発表者 平塚聖一
発表論文(都道府県機関) 平成17年度静岡県水試事業報告.p.76-79,2007.3
課題 カツオ加工残さい物の高度利用技術の開発研究
カテゴリ 加工

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