Effect of Ovary Lipid from Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis) on Brain Monoamines in Rats
| 業績名 | Effect of Ovary Lipid from Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis) on Brain Monoamines in Rats |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 静岡県静岡工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大川勝正 |
| 発表論文(都道府県機関) |
The Journal of Veterinary Medical Science. 69(6), p.593-5982, 2007 |
| 課題 | 水産物由来食品素材の抗ストレス成分の機能性解明による市場開拓 |
| カテゴリ |
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