固定化酵素を用いた蟻酸除去技術の開発

業績名	固定化酵素を用いた蟻酸除去技術の開発
年度	2006
研究機関名	愛知県産業技術研究所食品工業技術センター
発表者所属
発表者	森川　豊ら5名
発表論文(都道府県機関)	愛知県産業技術研究所研究報告．5，154-155，2006
課題	固定化酵素による室内環境浄化技術の開発－アルコール酸化酵素と蟻酸酸化酵素を併用したフィルタの開発
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