サトイモ球茎の粘りと硬さの品種・系統間並びに剥皮方法による差

業績名 サトイモ球茎の粘りと硬さの品種・系統間並びに剥皮方法による差
年度 2006
研究機関名 奈良県農業総合センター
発表者所属
発表者 西本登志・信岡 尚・矢奥泰章・黒住 徹・山本高穂・濱崎貞弘・前川寛之・米田祥二・後藤公美
発表論文(都道府県機関) 近畿中国四国農業研究.10,10-15,2007.3
課題 県産野菜ブランドパワー強化技術の開発
カテゴリ さといも 品種

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