原料や味の違いによる豆腐の消費者評価

業績名 原料や味の違いによる豆腐の消費者評価
年度 2006
研究機関名 愛媛県農業試験場
発表者所属
発表者 石々川英樹・合崎英男
発表論文(都道府県機関) 農業経営研究.44(2),79-83,2006.9
課題
カテゴリ 経営管理

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