青ネギの鮮度に及ぼす環境ガス濃度の影響
業績名
青ネギの鮮度に及ぼす環境ガス濃度の影響
年度
2006
研究機関名
高知県農業技術センター
発表者所属
発表者
鈴木芳孝・今堀義洋
発表論文(都道府県機関)
園芸学研究.第6巻別冊1,p.531,2007
課題
鮮度保持包装法(MAP)を利用した園芸品目の品質保持技術の確立
カテゴリ
ねぎ
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