県産農産物のがん細胞増殖抑制活性
業績名
県産農産物のがん細胞増殖抑制活性
年度
2006
研究機関名
宮崎県食品開発センター
発表者所属
発表者
酒井美穂(1
柚木崎千鶴子(1
岡部玲二(2
発表論文(都道府県機関)
宮崎県工業技術センター・食品開発センター研究報告.第50号,p87-94,2006
課題
ヘベズ及びブルーベリーの機能性を活かした食品開発
カテゴリ
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