ブルーベリー葉の加工処理物の新規用途

業績名 ブルーベリー葉の加工処理物の新規用途
年度 2006
研究機関名 宮崎県食品開発センター
発表者所属
発表者 柚木崎千鶴子
酒井美穂
発表論文(都道府県機関) PCT/JP2006/313830,2006-07-12
課題 ヘベズ及びブルーベリーの機能性を活かした食品開発
カテゴリ 加工 ブルーベリー

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