たまねぎのおいしさってどうきまるの?
業績名
たまねぎのおいしさってどうきまるの?
年度
2007
研究機関名
北海道立北見農業試験場
発表者所属
発表者
西田忠志
発表論文(都道府県機関)
ニューカントリー 641号:88-89 (2007.8)
課題
加熱調理に適した加工・業務用途向けたまねぎ新品種の育成と低コスト生産技術の確立
カテゴリ
たまねぎ
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