ホタテガイ乾貝柱の物性改良試験－I
| 業績名 | ホタテガイ乾貝柱の物性改良試験－I |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 青森県ふるさと食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
白板孝朗 他2名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
青森県ふるさと食品研究センター研究報告，5，1-4，2008.3． |
| 課題 | 新青森俵物開発事業 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | ホタテガイ乾貝柱の物性改良試験－I |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 青森県ふるさと食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
白板孝朗 他2名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
青森県ふるさと食品研究センター研究報告，5，1-4，2008.3． |
| 課題 | 新青森俵物開発事業 |
| カテゴリ |
