青森県産ウスメバルの消費地における評価

業績名	青森県産ウスメバルの消費地における評価
年度	2007
研究機関名	青森県ふるさと食品研究センター
発表者所属
発表者	白板孝朗　他2名
発表論文(都道府県機関)	青森県ふるさと食品研究センター研究報告，5，31-36，2008.3．
課題	うすめばるトータルプラン推進事業
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