栽培培地へ添加したトレハロースのシイタケ子実体への影響
| 業績名 | 栽培培地へ添加したトレハロースのシイタケ子実体への影響 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 千葉県森林研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
寺嶋芳江ほか |
| 発表論文(都道府県機関) |
(1)利用の進んでいないマテバシイ材について、用材としての材質特性を解明する。、(2)マテバシイ鋸屑を使用した菌床シイタケ栽培技術の実用化を図る。 |
| 課題 | 付加価値の高い菌床きのこの安定生産技術の開発 |
| カテゴリ | 栽培技術 しいたけ |
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