アカモクに含まれるフコイダンの新たな抽出技術
業績名
アカモクに含まれるフコイダンの新たな抽出技術
年度
2007
研究機関名
石川県水産総合センター
発表者所属
発表者
森 真由美
発表論文(都道府県機関)
石川県農林水産研究成果集報,第10号,30,20.3
課題
水産加工高度利活用試験
カテゴリ
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