光条件・被覆による品質の変動

業績名 光条件・被覆による品質の変動
年度 2007
研究機関名 京都府立茶業研究所
発表者所属
発表者 木村泰子
発表論文(都道府県機関) 茶大百科II 103-106、平成20年3月25日
課題 紫外線と茶品質関連成分との関係解明
カテゴリ 茶 光条件

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