奈良県在来ツケナ‘マナ’の形態的特性と食味特性
| 業績名 | 奈良県在来ツケナ‘マナ’の形態的特性と食味特性 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 奈良県農業総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
北條雅也・西本登志・浅尾浩史・米田祥二・後藤公美・黒住 徹 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会春季大会園学研7、(別1):342 |
| 課題 | 吉野クズの機能性評価および活用技術の開発 |
| カテゴリ | 良食味 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 奈良県在来ツケナ‘マナ’の形態的特性と食味特性 |
|---|---|
| 年度 | 2007 |
| 研究機関名 | 奈良県農業総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
北條雅也・西本登志・浅尾浩史・米田祥二・後藤公美・黒住 徹 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会春季大会園学研7、(別1):342 |
| 課題 | 吉野クズの機能性評価および活用技術の開発 |
| カテゴリ | 良食味 |
